爸爸糖爆單員工累虛脫,老板請(qǐng)求開業(yè)宣傳停一停
喂~總部嗎,宣傳趕緊停了吧,今天又爆單了!
見過新店開業(yè)廣做宣傳,那你見過新店開業(yè)不讓宣傳的嗎?
日前,爸爸糖總部招商中心接到一個(gè)讓人哭笑不得的電話,“喂~總部嗎,宣傳趕緊停了吧,今天又爆單了!一定要停啊,不要再宣傳了!都快累虛脫了。”這是出什么事了?
3月11日,爸爸糖遼寧某市新店試營(yíng)業(yè)。作為當(dāng)?shù)厥椎辏_業(yè)前老板心里也沒底。沒想到,一開門就看到全是人,一眼望不到頭,除了人還有各種周邊城市牌照的車停滿了店門前的廣場(chǎng)。
老板驚了,抓了一個(gè)人就問怎么知道爸爸糖新店開業(yè)的。被詢問的人一臉理所當(dāng)然:“網(wǎng)上看到宣傳了,早就等著開了。”旁邊的人也陸續(xù)回應(yīng)“是啊,我也是看到宣傳了”、“我也是,終于開了”。老板心想,那趕緊努力做吐司吧。
結(jié)果,一周過去了,人不但沒見少,眼瞅著還越來越多。老板急了,畢竟店里員工加上他們夫婦共10個(gè)人,7天連軸轉(zhuǎn)都快虛脫了,每天還有很多沒有買到吐司的顧客,得去一個(gè)個(gè)打招呼賠笑臉。不能等了,必須向總部求助“廣告宣傳停一停吧”。
先給我吧,我開兩小時(shí)車來的……我開三小時(shí)
這邊老板看著排隊(duì)的人著急,那邊慕名而來的消費(fèi)者倒聊上了。
“姑娘,你哪里來的?”
“葫蘆島的,你呢?”
“呵呵,盤錦的,半個(gè)老鄉(xiāng)。”
“沒錯(cuò)老鄉(xiāng),要不吐司先讓給我吧。”
那邊微微笑的調(diào)侃“兄弟,買到了?”
“買到了,我可是開了一個(gè)半小時(shí)車來的。”
“讓給我吧,我開兩小時(shí)車呢。”
“我開了3個(gè)小時(shí)!”
……
這種對(duì)話自3月11日開始就不時(shí)在爸爸糖新店門口上演。有人好奇賣什么產(chǎn)品這么有號(hào)召力,一看是吐司,特別費(fèi)解“吐司哪里沒有賣啊,至于嗎?”費(fèi)解歸費(fèi)解,也加入隊(duì)伍,排隊(duì)買一個(gè)嘗嘗,一吃果然,真香現(xiàn)場(chǎng)。
開業(yè)7天了,新店天天排長(zhǎng)龍。說起爸爸糖,遼寧的消費(fèi)者如數(shù)家珍。“熊娃還小,爸爸糖吐司食材特別好,特別好吃,還不含反式脂肪酸,給孩子吃安心”,“以前買爸爸糖要上沈陽,千盼萬盼咱們這里也有了”,“家里媳婦猛如虎,就好這口現(xiàn)做現(xiàn)烤的爸爸糖手工吐司,買不到估計(jì)回家要跪鍵盤”……一個(gè)比一個(gè)能說,堪比大型群口相聲現(xiàn)場(chǎng)。
我要開二店,合同先簽了吧。
為什么糖粉們?cè)敢馀抨?duì)愿意等?因?yàn)榇蠹叶贾溃职痔嵌际钱?dāng)天“現(xiàn)做現(xiàn)烤”的純手工吐司,新鮮只賣一天。一位烘焙師一天只能做60條吐司,10個(gè)人也就600條,完全不能滿足熱情的遼寧人民。
看著每天排起的長(zhǎng)龍,新店老板那真是又喜又愁,一個(gè)電話又打到總部。
“喂總部嗎,我要開二店!”
“新店才開業(yè),要不再等等?”
“不行,實(shí)在忙不過來了。”
“加幾個(gè)人怎么樣?”
“后廚都滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)了。”
“可是目前遼寧有幾個(gè)意向加盟商……”
“我今天就簽合同!”
……
開業(yè)7天就開始溝通開二店,爸爸糖總部的人早已見怪不怪了。畢竟,在108城擁有350家門店的爸爸糖,可是吐司界的“課代表”,不僅因“高品質(zhì)吐司”火熱網(wǎng)絡(luò),而且開一城火一城,每開一店必排長(zhǎng)隊(duì)。
這就是爸爸糖的品牌號(hào)召力。
6年108城350店,爸爸糖是怎么做到的?
用更貴的食材,做更好吃的手工吐司,是爸爸糖的制勝法寶。
爸爸糖聯(lián)合全球原料供應(yīng)商,打造專屬供應(yīng)鏈,食材可追溯、品質(zhì)好、好吃看得見。
不是所有的面粉都能拿來做爸爸糖手工吐司,爸爸糖和百年面粉企業(yè)NIPPN日本制粉合作研發(fā)了“爸爸糖吐司”定制小麥粉,只選擇麥芯部分,經(jīng)過26道研磨剔選,達(dá)到100目的細(xì)度,做出的爸爸糖手工吐司柔軟有嚼勁,記憶深刻,回味無窮。新西蘭奶源、比利時(shí)黃油富比威發(fā)酵黃油……爸爸糖在原材料的選擇上從不妥協(xié)。
好食材得配好工藝。每一塊吐司面團(tuán),都需要手工揉制20多分鐘,反復(fù)捶打300下,折疊60多次,4個(gè)小時(shí)、8道工序,成就一爐爸爸糖好吐司。一口咬下去,口感、甜度、濕度都剛剛好,紋理層疊清晰,柔軟又有嚼勁。
爸爸糖對(duì)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)極其苛刻,做事還極其嚴(yán)謹(jǐn)。就像反式脂肪酸的問題,做一次檢測(cè)不安心,再做一次,再做一次,連續(xù)經(jīng)過四家機(jī)構(gòu)檢測(cè),得到結(jié)果都“反式脂肪酸未檢出”,這才敢向消費(fèi)者公布。
所以啊,正確的態(tài)度產(chǎn)生正向的回饋,爸爸糖年銷售吐司4000萬條。
東西好吃,消費(fèi)者熱捧,加盟開店一家接一家。從項(xiàng)目接洽到資質(zhì)審核,從考察評(píng)估到店鋪簽約,從裝修培訓(xùn)到設(shè)備采買,從裝修驗(yàn)收到辦證備貨,從開業(yè)促銷到后期輔導(dǎo),爸爸糖帶著加盟商走穩(wěn)開店的每一步。爸爸糖500人專業(yè)團(tuán)隊(duì)為加盟商保駕護(hù)航,真正讓加盟商做到開店不費(fèi)力。
6年,爸爸糖只做一件事,做好吃的手工吐司,做到了糖粉遍全國(guó),做到了超350家門店,做到了IDG億元融資,做到了湖南衛(wèi)視熱播劇烘焙品類冠名,做到了品牌旗子在北京世園會(huì)上空和北汽、中國(guó)電信一起飄揚(yáng)。正是這種真誠(chéng)和堅(jiān)持,讓爸爸糖6年來一直是吐司界“斷貨王”,也正是這種精神讓同行的糖粉和加盟商越來越多。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有危險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
- 1121人 關(guān)注餐飲
- 14037人 咨詢餐飲
- 10月29日 來自的江蘇省宿遷市支咨詢了 品牌 簽簽向上串串麻辣燙小吃
- 10月29日 來自的謝平咨詢了 品牌 吉祥餛飩
- 10月29日 來自的周女士咨詢了 品牌 吉祥餛飩
- 10月29日 來自的河北省邯鄲市王咨詢了 餐飲 品牌 芒不顛港式甜品
- 10月29日 來自的王先生咨詢了 品牌 簡(jiǎn)而優(yōu)學(xué)習(xí)機(jī)
- 10月29日 來自的依米咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
- 10月29日 來自的李福咨詢了 品牌 簡(jiǎn)而優(yōu)學(xué)習(xí)機(jī)
- 10月29日 來自的戴咨詢了 品牌 速學(xué)慧
- 10月29日 來自的李常海咨詢了 品牌 錦江酒店中國(guó)區(qū)
- 10月29日 來自的劉冰咨詢了 品牌 正新雞排美食
注冊(cè)會(huì)員-關(guān)注品牌-線下推薦-深層交流-確定成交 找項(xiàng)目就是這么高效
注 冊(cè)