不知不覺就已經(jīng)到年底了，有些人覺得這一年又是一事無成，有的人壯志滿懷，只為抓住2018年的尾巴，今年國內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，創(chuàng)業(yè)形式一片大好。特別是餐飲業(yè)中的火鍋行業(yè)，但是做餐飲行業(yè)，那種高大上的餐廳反而不怎么受創(chuàng)業(yè)者的待見。

首先，現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)的主體開始轉(zhuǎn)向二線城市，一些一線城市的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)已經(jīng)趨于飽和，對于一些正在發(fā)展中的地區(qū)來說，很多基礎(chǔ)設(shè)施是由大力扶持，一些基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)比一線城市還要完善。

在現(xiàn)在這個經(jīng)濟(jì)狀況下，很多有頭腦的大企業(yè)開始轉(zhuǎn)化市場思維，調(diào)整商業(yè)結(jié)構(gòu)，將市場面向中低端市場，有一句話說，越年輕越時尚，這也是現(xiàn)在眾多的二三線城市的城市新面貌，并且很多年輕人在外漂泊了幾年之后都回到了家鄉(xiāng)，越來越好的家鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)讓這些年輕人開始扎根于自己家鄉(xiāng)的土地上。餐飲行業(yè)也是如此，在剛剛經(jīng)濟(jì)復(fù)興，迅速發(fā)展的區(qū)域，人們對餐飲的要求也越來越高。

雖然說有錢人消費水平高，消費能力強(qiáng)，所以不管市場如何的瞬息萬變，真正能帶動你消費水平的只有廣大老百姓，小火鍋到底是如何成為2018年創(chuàng)業(yè)的新寵的？

首先火鍋是我國餐飲業(yè)中發(fā)展較快的一個行業(yè)，首先現(xiàn)在社會競爭越來越激烈，火鍋成為了很多人創(chuàng)業(yè)的優(yōu)選項目，首先其經(jīng)營高，但是傳統(tǒng)火鍋加盟費高，對于現(xiàn)在很多年輕人來說其高昂的加盟費已經(jīng)讓其望而卻步，但是就牽腸掛肚市井火鍋來說，僅需30萬就能加盟一家100萬的火鍋店，而且牽腸掛肚有著非常完善的加盟扶持。

牽腸掛肚前期的選址總部會配專人根據(jù)地理位置，具體分析其商業(yè)圈的，給每一位加盟手把手心貼心的式的服務(wù)，并且這種小智慧之選的火鍋資金周轉(zhuǎn)靈活，實現(xiàn)目標(biāo)周期快，可經(jīng)營，小。這也是讓小火鍋成為餐飲界創(chuàng)業(yè)者新寵的原因之一。很多人在做火鍋智慧之選行業(yè)遇到的較大的一個問題就是火鍋底料，火鍋的底料夠不夠正宗，是否符合廣大的適合的味蕾，加盟牽腸掛肚火鍋，你不用為鍋底擔(dān)心，所有加盟商的火鍋鍋底由總部統(tǒng)一配發(fā)，而且沒有后續(xù)費用。

小火鍋作為餐飲行業(yè)的智慧之選的新寵，不管你是剛出社會的年輕人還是想要在2018年底抓住時機(jī)創(chuàng)業(yè)的智慧之選者，小火鍋肯定是你智慧之選創(chuàng)業(yè)的上選。