缽缽雞加盟項(xiàng)目和串串、火鍋項(xiàng)目比起來自然沒有他們火，但是缽缽雞也有屬于自己的市場(chǎng)。開缽缽雞店有贏有虧，是什么原因?qū)е吕徖忞u加盟店虧的呢?缽缽雞店虧了不要急，小編總結(jié)了3個(gè)原因，快看看這些是不是導(dǎo)致你的缽缽雞加盟店虧的原因。即使不是這些原因?qū)е吕徖忞u店虧了，至少在以后的缽缽雞店運(yùn)營當(dāng)中可以順利避免這些問題。

一、選址不優(yōu)

缽缽雞店的選址很大程度上決定了能發(fā)展多大，巷口錦食也發(fā)現(xiàn)大部分虧的都出現(xiàn)在選址環(huán)節(jié)。一些缽缽雞加盟商在開店時(shí)選址過于盲目，對(duì)周邊商圈的考察不仔細(xì)，對(duì)冒菜店的發(fā)展規(guī)劃不清晰，這些都會(huì)直接導(dǎo)致缽缽雞店虧錢，長期延續(xù)下去也就致使缽缽雞店倒閉。如何才能選好一個(gè)合適的缽缽雞店位置，可以讓巷口錦食專業(yè)技術(shù)人員給予指導(dǎo)。

二、忽略了客戶的反饋

消費(fèi)者就是缽缽雞加盟店的衣食父母，店鋪所做的一切都只是為了給消費(fèi)者更好的就餐體驗(yàn)，提高品牌的市場(chǎng)口碑，重視消費(fèi)者每一次的溝通，挖掘消費(fèi)者的用餐需求，不斷的充實(shí)，才能贏得更多顧客。

三、不合理的缽缽雞門店布局

缽缽雞作為一個(gè)中小型創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，它的店鋪面積也相對(duì)較小，如何利用好這些有限的空間顯得非常重要，確保后期店鋪經(jīng)營時(shí)能夠達(dá)到預(yù)期的翻臺(tái)率，避免因前期布局的問題影響店鋪正常的營業(yè)。

四、品牌選擇

一個(gè)好的，靠譜的缽缽雞品牌，總部能給予加盟商全面的支持，全程的服務(wù)，給員工培訓(xùn)，匹配經(jīng)營方法等等，讓你開店路上少些荊棘。在此，小編推薦郭雞片缽缽雞加盟，薈萃民間傳統(tǒng)風(fēng)味，集合南來北往小食，打造民間小吃食肆，予復(fù)古以時(shí)尚感知，予傳統(tǒng)以年輕血液，追古而出新，成為時(shí)下具含金量的熱門餐飲品牌。