深度剖析阿杏飯團:以“新式餐飲”為發(fā)展方向
近幾年“新式餐飲”異軍突起,來自臺灣的飯團加盟品牌:阿杏飯團就是一家“手作飯團+鮮果茶”的新式餐飲品牌。全國已有多家門店,主要分布在廣州等一線城市,消費群體在10~60歲之間,消費群體分布非常廣闊,無論是老人、小孩、學生,白領(lǐng)都非常適合食用,主打的“阿杏手作飯團”更是吸引了無數(shù)消費者。
不錯單品引流量,好的選料留客源
阿杏飯團自創(chuàng)的“手作飯團”在飯團屆可謂是一炮而紅,“手作飯團好了嗎?”一時間成為這家臺灣飯團加盟店被問較多的一個話題。在手作飯團不錯期間,許多年輕消費者慕名而來,吸引了一大波人氣。
能有如此不錯的流量,好的原材料的選擇功不可沒。阿杏飯團對產(chǎn)品品質(zhì)十分看中,選擇國內(nèi)好的米源地生長的好的大米作為原材料,再利用空運、冷鏈等方式將各種原材料輸送到旗下門店,經(jīng)過門店現(xiàn)場加工,成就了一個個品質(zhì)上乘的“阿杏飯團”。
創(chuàng)立搭配差異化,產(chǎn)品迭代增粘性
“一口飯團,一杯鮮果茶”,這是阿杏飯團對比競爭對手較大的差異化展示。與其它網(wǎng)紅飯團品牌相比,阿杏飯團不僅能夠吸引傳統(tǒng)飯團顧客,更能吸引一批90后、00后進店嘗鮮,畢竟國內(nèi)消費主力軍正從70、80后向90、00后轉(zhuǎn)變。
阿杏飯團:新式餐飲時代,工匠精神永流傳
無論到哪個時代,工匠精神代表著阿杏飯團手藝人對飯團的專注、堅持和創(chuàng)立。專注是對飯團品牌始終如一的篤定,是對細節(jié)不斷地優(yōu)化,堅持是對產(chǎn)品品質(zhì)精益求精的追求,是每道工序都反復對比,追求更好;創(chuàng)立是對品牌體系的突破和永遠追求革新的精神。
工匠精神確保阿杏飯團永遠擁有品牌活力,也是品牌生命力永垂不朽的基本支持,也讓阿杏飯團能夠一代又一代的傳承為消費者打造“正宗臺灣飯團”的畢生使命。
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