為了滿足現(xiàn)代人日益上漲的飲食個性化消費需求，餐飲商家們紛紛開動腦筋，開創(chuàng)出了不少新穎的餐飲項目，同時也對于傳統(tǒng)的餐飲產(chǎn)品進行了改良，使其更能迎合當下的消費理念。比如川渝的街頭小吃串串香就走上了大舞臺，發(fā)展出了多樣的品牌。那么怎樣的項目值得創(chuàng)業(yè)人士們?nèi)リP注一下呢？郡主駕到，百種菜品隨心搭配，親民價格刺激消費。

郡主駕到小郡肝串串香是重慶龐順餐飲管理有限公司推出的一個串串小火鍋項目，同時也是一個順應了當代年輕消費者個性需求的主題串串香品牌，利用了卡通版的郡主形象，帶來了更多的趣味性，形成了較為深刻的品牌印象識別體系。

串串香小火鍋其實是一個經(jīng)營歷史很悠久的項目，在川渝街頭到處都有。為了跳出這種同質(zhì)性，盡快獲得消費者們的關注，郡主駕到在餐品口味方面做出了不少突破。

首先就鍋底而言，郡主駕到突破傳統(tǒng)，推出了九大任選的鍋底。這九個鍋底里有常規(guī)的牛油鍋、清油鍋、菌湯鍋和番茄鍋，還有特色的青椒鍋、雙椒混合鍋、泡椒鍋、南洋金湯鍋和老壇酸菜鍋，風味各有其特色所在，足以滿足于各種消費群體。

其次在菜品方面，郡主駕到達到了一定的豐富度。黑胡椒牛肉、麻辣小郡肝、折耳根牛肉、鮮切黑毛肚……各種各樣的食材整齊地碼放在了品牌門店的食品柜中，讓顧客們眼花繚亂。

然后在價格方面，郡主駕到面向的是大眾消費群體，定價低，分量合適，讓食客們愿意一次又一次地來打卡。

郡主駕到，百種菜品隨心搭配，親民價格刺激消費。串串小火鍋本不是什么稀罕的項目，市場中專注于此的品牌門店有很多，而且在口味上是沒有多大區(qū)別的?？ぶ黢{到對于鍋底口味進行了多樣的改變，整合了上百種特色菜品，并實現(xiàn)了實惠的定價，所以能在一眾同類型項目中脫穎而出。