如果說，咖啡是西方的飲品代表，那么茶就是東方的國粹飲品，這兩種飲品長期以來占據(jù)著的市場。對(duì)于茶的認(rèn)知，在人們的傳統(tǒng)觀念里，茶不僅僅是一種的養(yǎng)生飲品，更是一種文化的流傳。從《茶經(jīng)》的撰寫到茶馬古道的形成，人們將茶看做是歷史的一部分續(xù)寫。清風(fēng)明月的時(shí)候煮茶談?wù)摴沤癯蔀閲说馁p心樂事。而隨著時(shí)代的進(jìn)步，茶的歷史還在續(xù)寫，傳統(tǒng)的制茶、泡茶、品茶、談茶是一件雅事，但是需要較長的時(shí)間，也需要一定的技巧，這是文人的愛好。現(xiàn)代的節(jié)奏越來越快，有的時(shí)候人們無暇停留在茶藝店里慢慢品嘗，人們不僅僅需要一種有傳統(tǒng)茶藝的意蘊(yùn)，也需要有一種適應(yīng)時(shí)代的茶飲，于是一種速食的茶飲產(chǎn)生，帶著現(xiàn)代的氣息，混合著西方的口味。

　　四兩綠茶飲結(jié)合時(shí)代要求，在傳統(tǒng)茶飲的基礎(chǔ)上，增添了多種現(xiàn)代茶飲。這種產(chǎn)自于臺(tái)灣的綠色茶飲，一來到大陸就掀起了一場狂潮，眾多商人的，大街小巷都可以聞到四兩綠的味道。來到店里，無論是喜愛傳統(tǒng)茶藝的中老年人， 還是酷愛奶茶的年輕人都可以找到自己的愛。既有時(shí)候夏天飲用的冰點(diǎn)飲品，又有帶有鮮果、布丁等味道的風(fēng)味奶茶，而特質(zhì)的養(yǎng)生茶飲更是汲取了茶的精髓，制作者保持著細(xì)膩的心，執(zhí)著于對(duì)茶文化的追求，制作出風(fēng)味獨(dú)特的飲品。