因?yàn)樯鷹l件越來越好，大家對吃的東西已經(jīng)越來越講究，每天都和過年一樣，吃的是雞鴨魚肉，各色佳肴，普通的菜色已經(jīng)對我們提不起精神了。喜愛品嘗美食的我們開始發(fā)動(dòng)一切力量，尋找美食，終于有一天，我們發(fā)現(xiàn)了連鎖店，它的難以復(fù)制的美味成為我們大眾美食的私房菜。

　　所謂私房菜，也就是在私密的自家廚房里烹制而成、無所謂菜系，無所謂章法，只要?jiǎng)e家沒有，只要味道獨(dú)特。

　　bbq比比客的美食文化建立在獨(dú)特，美味，健康。

　　獨(dú)特之處在于它們的炸雞，是用1斤左右，中等的大小的雞。做原材料，大小適中，雞的質(zhì)感才會(huì)好，太大了雞太肥，油太多了；太小的雞，是對比正常雞而虛弱的雞肉。

　　美味之處在于它們的炸雞，外酥內(nèi)嫩，而且雞肉的肉質(zhì)一層層的，味道都滲透到每一口雞肉之中，吃過的人都很難忘記這樣的神感。

　　健康之處在于它們的炸雞都是使用橄欖油作為炸雞油的，它可以使用可以降低油炸食品中的油脂太高，降低人體脂肪酸濃度等。

　　由于以上種種理由，比比客已經(jīng)成為新一輪的大眾喜愛品牌之一，也引起了很多的商的興趣，都希望在這樣的大樹底下躲避商海的血雨腥風(fēng)的，走上平坦的發(fā)財(cái)致富之路。