夏天，是一個(gè)熱鬧的季節(jié)，熱鬧的空氣在大街小巷中漫延著，在燈火通明中持續(xù)著。就連下班晚高峰時(shí)的堵車(chē)時(shí)間，也都在炎熱中變得格外漫長(zhǎng)。樓下媽媽鄉(xiāng)【財(cái)富熱線：400-6757-001】冒菜館又在夏天如期推出了新品，成為了我的夜宵去處。和每年一樣，生意格外紅火，而我就是其中的常客，且每次都是下班之后，疲憊地孤身前往。

　　在我的心里，龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜是重慶火鍋的簡(jiǎn)裝版，非常適合一個(gè)人及幾個(gè)伙伴分享食用。青菜豆腐，葷的素的，然后和火鍋的做法一樣，在熱湯中煮熟，沒(méi)有什么講究的烹調(diào)過(guò)程，但是撈出來(lái)的時(shí)候互相沾染了彼此的味道，再也不能分開(kāi)，加上小店制造的拌料，讓它變得與眾不同。

　　然而，龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜卻又與火鍋有很大的區(qū)別：火鍋的火自始至終地燃燒著，湯也一直沸騰著，火鍋端坐，一幫朋友圍坐在桌前，大快朵頤地吃著熱騰騰的涮食，大聲和朋友聊著天南地北，那是一種溫暖、充實(shí)的感覺(jué)籠罩在每個(gè)人的心頭。正因?yàn)榛疱伒晏^(guò)“熱鬧”，我一個(gè)人的時(shí)候從來(lái)不去吃火鍋，還有一個(gè)原因就是火鍋的量，不太適合一個(gè)人食用，眾所周知，火鍋店點(diǎn)菜一盤(pán)一盤(pán)的，想要多幾個(gè)菜色，那就只能多點(diǎn)一盤(pán)菜，動(dòng)不動(dòng)一點(diǎn)量就多了，吃不完浪費(fèi)了。

　　媽媽鄉(xiāng)是符合我的，在這里，我不需要呼朋引伴，無(wú)需拉幫結(jié)伙，僅僅是為了方便和充饑，僅僅是獨(dú)自一個(gè)人的美食空間。孤單的我想媽媽鄉(xiāng)也更符合現(xiàn)在年輕上班族的喜愛(ài)，不管是繁忙的午休，還是逛街閑暇的間隙，當(dāng)今時(shí)代是個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)，凡事講求效率，節(jié)約時(shí)間為本。這時(shí)候人們更多的愿意選擇走進(jìn)媽媽鄉(xiāng)。因?yàn)閶寢屶l(xiāng)制作的過(guò)程是把一大堆食物倒進(jìn)鍋里，不到三分鐘，即可解決饑餓。無(wú)需自己動(dòng)手。讓你在較短的時(shí)間內(nèi)享受生活，節(jié)約時(shí)間，可謂兩全其美也。

　　我喜歡媽媽鄉(xiāng)的蘑菇和豆腐，它們被底湯燙過(guò)之后仍然能夠很大限度地保持本色，吃起來(lái)嫩嫩滑滑。豆腐切成小長(zhǎng)方塊，炸得金黃金黃的，進(jìn)了鍋冒一趟出來(lái)就會(huì)吸滿湯汁，吃的時(shí)候就如同灌湯包，一咬湯汁四濺，美味絕倫。

　　孤獨(dú)是人生的組成部分，無(wú)法回避，在孤獨(dú)中體會(huì)美好，便是智慧了。我還沒(méi)有學(xué)會(huì)足夠勇敢地承擔(dān)并享受起孤獨(dú)，還會(huì)獨(dú)自匆忙地吃媽媽鄉(xiāng)。隨著吃媽媽鄉(xiāng)的人越來(lái)越多，媽媽鄉(xiāng)已經(jīng)變成了一種時(shí)尚，一種文化。