吃多了重慶火鍋，也可以去換個口味，嘗試一下清真火鍋，清真火鍋主要以牛羊肉為主，食材新鮮，好吃還健康，而且清真火鍋不僅有麻辣鍋底，還有番茄鍋和菌湯鍋，鮮香誘人，配上清真的食材，味蕾上得到多重滿足，今天，小朝哥就給大家推薦幾個清真火鍋必點菜品。

一、鮮切吊龍

牛肉都是新鮮現(xiàn)切，色澤就非常新鮮，看上去品質(zhì)很不錯，適合涮著吃，涮好的牛肉，口感緊致嫩滑，非常好吃。

二、屠宰場鮮毛肚

清真注重食材的新鮮度，大片的新鮮毛肚，Q彈有韌勁，在火鍋里涮一涮，把牛的原汁原味吃進嘴里，簡直是味覺享受。

三、甄選黑魚片

黑魚片特別容易入味，魚皮吃起來非常脆爽，魚肉和牛羊肉也是十分搭配，混在一鍋，主打一個鮮美，而且營養(yǎng)價值也極高。

四、麻辣巴掌牛肉

牛肉裹上一層辣椒，麻辣味很足，顧客很喜歡點這道菜，肉質(zhì)鮮嫩，肉香四溢，嚼勁十足，高蛋白低脂肪，吃起來巨滿足。

五、香菜牛肉丸

沒錯，清真是以牛肉為主要食材，香菜和牛肉的組合就是王炸，非常搭配，配上白米飯，老人和小孩都十分喜歡。

六、清真炒飯

清真的炒飯也是特色，一碗白米飯配上雞蛋，牛肉粒，洋蔥，香菇，青海椒，蔥花，炒出來香氣四溢，下火鍋再適合不過。

清真火鍋的推出，受到了食客們的歡迎，男女老少都愛吃，清真火鍋食材新鮮，菜品豐富，鍋底辣而不燥，非常值得創(chuàng)業(yè)者們的關(guān)注。