焗千歲菜品豐富，以焗為主打，萬物皆可焗。還有撈，涮，烤，戳等，300多個(gè)單品。

砂鍋保留了小黃魚的鮮味，打開的一瞬間，湯汁還在咕嚕嚕冒泡，熱氣翻騰。用高湯焗的小黃魚，味道格外鮮甜，鮮美軟嫩一覽無余。

用筷子輕輕一撥，飽滿的魚肉立馬脫落！放入嘴中細(xì)嘗，入口順滑，香氣十足！

海鮮就是要嘗原汁原味。相比于燒烤攤上的炭烤生蠔，高壓鍋清蒸的生蠔更能鎖住鮮味。

蒸熟后的生蠔，個(gè)頭也絲毫不減。打開蠔殼，白白嫩嫩的生蠔肉呼之欲出，看了都令人流口水！靠著“高壓鍋生蠔”一炮走紅，必點(diǎn)生蠔，不然這頓飯算白吃！

蘸上店里特別調(diào)配的醬料，酸酸辣辣，一口一個(gè)...

直接用紅柳枝串起大塊的羊肉。不但可以分解掉羊肉的膻味，還會(huì)把紅柳特有的香味散發(fā)到肉心里，這一搭配簡(jiǎn)直讓人交口稱贊。

新鮮大顆的羊肉，串在柳枝上，再撒上靈魂調(diào)料，熱滋滋的來一口，咬在嘴里不會(huì)感覺油膩，反而還想盡情的咀嚼回味這羊油脂香~