新手必看,開業(yè)活動做好了,流量自然來!
新餐廳開業(yè)活動怎么做?首先要考慮這三點,顧客選擇我們的理由,如何讓顧客二次消費,顧客會不會幫我們介紹朋友來吃,開業(yè)活動不是一味地打折,更要根據(jù)自家店的實際情況來策劃,還要重視顧客的體驗感。
一、前期宣傳
在開業(yè)前一周,開始派發(fā)DM單,數(shù)量建議在一千份左右,具體數(shù)量可以根據(jù)周邊人流量來調(diào)整,雖然地推不是針對目標(biāo)顧客,但是可以大大曝光,讓周邊的人知道附近開了新店。DM的內(nèi)容主要展示這幾方面:優(yōu)惠活動、開業(yè)信息、招牌菜品圖、店鋪地址和電話等,可以在店鋪周圍的寫字樓和居民樓派發(fā)。
二、活動形式
做活動,關(guān)鍵是想要什么樣的結(jié)果,用結(jié)果倒推形式。想要曝光,就要提前讓開店信息輻射店鋪周邊人群,可以以發(fā)DM單的形式,朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)點贊送優(yōu)惠的形式;想要促進復(fù)購,可以在顧客用餐完后送餐券,如:贈送免費鍋底,滿減劵等;想要留存,可以讓顧客成為會員,免費送小吃等。
三、活動規(guī)模
活動的規(guī)模一定要根據(jù)店鋪實際情況而定,根據(jù)店鋪接客的能力來策劃活動,在搞活動的時候同時要做好菜品質(zhì)量和服務(wù),讓顧客滿意,這才是做活動的意義。
活動開展應(yīng)該明白活動目的,有正確的執(zhí)行流程,能落地,以顧客的需求為導(dǎo)向進行活動,給顧客留下好的用餐體驗,才是一次成功的開業(yè)活動。
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