火鍋，一種神奇的食物，無(wú)論從味覺(jué)，嗅覺(jué)還是視覺(jué)上，都非常吸引人，觀(guān)看火鍋視頻，也能讓人垂涎欲滴，很多博主打卡火鍋店，靠火鍋店探店視頻收獲了一大波流量，今天，小朝哥就來(lái)教大家怎么拍火鍋視頻，一學(xué)就會(huì)。

一、拍攝火鍋店環(huán)境

首先拍攝火鍋店環(huán)境，如果是市井火鍋，可以拍攝周邊濃厚的居民氣息，體現(xiàn)人間煙火氣，如果是品牌火鍋，可以拍攝周邊標(biāo)志性城市建筑，交代地址，用大景別加低角度拍攝。

還可以拍攝火鍋店門(mén)頭，現(xiàn)在的火鍋店門(mén)頭都很有特色和設(shè)計(jì)感，門(mén)頭也是火鍋品牌的記憶點(diǎn)關(guān)鍵。

再拍攝從進(jìn)入火鍋店后的環(huán)境，可以用第1視覺(jué)，也可以帶人物拍攝，以及店內(nèi)有品牌特色的裝飾和物品，展示火鍋店的用餐環(huán)境。

二、拍攝火鍋菜品

拍攝廚房，從菜品制作加工過(guò)程，拍攝出食品的新鮮感，用固定機(jī)位特寫(xiě)拍攝。拍攝服務(wù)員送菜過(guò)程，帶上火鍋店工作服，用特寫(xiě)、中景、全景跟拍，展示專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。重點(diǎn)拍攝擺盤(pán)上桌后的菜品，展現(xiàn)火鍋店盛菜器皿和菜品造型，以及沸騰著的火鍋鍋底，在暖色燈光下，手持拍攝。

三、拍攝吃火鍋過(guò)程

拍攝吃播主播和食客吃火鍋的過(guò)程，從下菜到涮火鍋，再到麻辣多汁菜品蘸碟，食客開(kāi)吃，怎么香怎么吃，給菜品特寫(xiě)，這種畫(huà)面非常能促進(jìn)觀(guān)看者的食欲，建議用固定機(jī)位在食客正面拍攝。

火鍋視頻拍攝方式你學(xué)會(huì)了嗎？可以自己親自去吃頓火鍋，試一下！

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