重慶火鍋哪家正宗?秋膘,論正宗這家又無(wú)數(shù)個(gè)理由!
中秋節(jié)過(guò)得太快就像龍卷風(fēng),一眨眼功夫,小編又被迫回歸到工作階段,患上假期綜合癥,這怎么辦呢?那就去吃一頓火鍋來(lái)?yè)嵛孔约旱男撵`,近期天氣有點(diǎn)看不懂,冷空氣說(shuō)來(lái)就來(lái),小編掐指一算是時(shí)候?yàn)榧磳?lái)臨的寒冬儲(chǔ)備熱能量了,畢竟吃些熱辣辣的美食,才能抵御秋風(fēng)瑟瑟。
說(shuō)到吃火鍋小編良心推薦這家——情滿(mǎn)山城老火鍋。這家店位置雖然不算太當(dāng)?shù)?,但依然擋不住消費(fèi)者對(duì)他們的熱情,老板堅(jiān)持使用一次性上等牛油鍋底,好吃不上火,精選數(shù)十種香料,不僅顏色飽滿(mǎn),而且辣味很正宗。重口味+重牛油+重辣,站在門(mén)口都可以聞到濃濃的香辣味兒!
雪花肥牛
雪花肥牛的珍貴,吃沒(méi)吃過(guò)火鍋都知道,上桌后幾乎都靠搶。油花鮮明的雪花肥牛,稍微一涮就能出鍋,吃一口油脂在口腔迸發(fā),香味再?gòu)目谇挥坞x出鼻腔,這般享受必須每個(gè)人都要試一次!
水牛毛肚
仙氣飄飄的牛肚,很符合它在火鍋界的地位,出場(chǎng)就知道不簡(jiǎn)單。新鮮的毛肚因?yàn)橛猩厦娴男⊥煌?,口感特別爽脆,七上八下涮10秒已經(jīng)成為了毛肚公開(kāi)的吃法,算好涮的時(shí)間就行了,吃起來(lái)柔軟的同時(shí),還能有脆口的嚼勁。
深海耗兒魚(yú)
情滿(mǎn)山城老火鍋耗兒魚(yú),個(gè)頭大,肉多刺少,魚(yú)肉大多數(shù)都是不飽和脂肪酸,低脂易消化,適合養(yǎng)生的朋友,吃火鍋,一個(gè)不小心涮久,把原本的好吃的菜品都涮失真了。但他們家耗兒魚(yú)卻不會(huì),不管丟下鍋多久,耗兒魚(yú)都會(huì)保持一貫的鮮滑嫩。
簽簽牛肉
簽簽牛肉里面串的是牛肉,經(jīng)過(guò)腌制后味道更加巴適,一根簽子就能把全部的牛肉穿起來(lái),再也不擔(dān)心下的東西怎么都找不到。牛肉吃起來(lái)滑得不得了,即使不用醬料都已經(jīng)灰常好吃,口感和顏值都是滿(mǎn)分。
燙三秒(海帶)
如果讓小編推薦一個(gè)可以跟肉媲美的素菜,我時(shí)間就想到海中花——海帶,細(xì)心將它們綁成花的形狀,在水里面顏色特別好看。除了好看,它還特別好吃,口感跟毛肚一樣的脆,被切得細(xì)細(xì),很容易就吸收鍋底和醬料的味道,“一口一朵花”,口感和味道都滿(mǎn)分!
寬敞明亮的古典裝修風(fēng)格,店鋪寬敞不顯擁擠,墻上文藝的墻繪,還有舒適的小包間供你選擇,墻上裝飾著各種川普面具,綠色植物環(huán)繞整個(gè)氛圍溫馨舒適,服務(wù)相當(dāng)周到熱情!來(lái)重慶吃火鍋一定要來(lái)這兒打卡一下!
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