近期小編收到不少商家留言來咨詢：自家炸雞店生意不好應(yīng)該怎么辦?有沒有什么應(yīng)對措施?收到這樣的留言還真把小編給難倒了，小編向一些行業(yè)大佬請教后，十分艱難才挖出一點的應(yīng)對措施，希望可以幫助到大家。

一般來說，一家炸雞店如果生意不好，是有很多影響因素的，比如店面的地址比較偏、周邊的人流量少、店面的裝修太LOW、用餐體驗差等等都是影響炸雞店的生意好壞的因素，這些因素除了選址以外，是可以后天的方法來進行補救的。

選址選得好，炸雞店的運營就會事半功倍，但是如果是創(chuàng)業(yè)者自己選址，可能會因為自己的經(jīng)驗不足等原因作出錯誤的判斷，影響店面的經(jīng)營。

如果選址已經(jīng)選得很好了，炸雞店的裝修風(fēng)格等都符合大眾消費要求，生意卻還是不好，那么就要考慮宣傳是否到位，炸雞店的知名度是否已經(jīng)在周圍市場上打出去，不然你開一家炸雞店卻沒有顧客進店消費，那生意又怎么會好呢?

其實，炸雞店生意不好的原因有很多，每一個炸雞店的經(jīng)營狀況也各有不同，因此在應(yīng)對措施方面也是需要根據(jù)自家炸家店的實際情況來改善的。小編下面給出的建議是比較廣泛的建議，各位店主可以根據(jù)自家炸雞店的實際情況采取具體的應(yīng)對措施。

炸雞店加盟經(jīng)營技巧

做一個大大的、看了就想流口水的、顏色干凈明亮的大海報，上面放上炸雞店的招牌產(chǎn)品，放在我們炸雞店門口，讓路過的顧客一定多看一眼?？匆谎?，就多一個機會。

然后，把店鋪的燈開的亮亮的、足足的，帶大家一起整理店面的炸雞展示臺，讓經(jīng)過的顧客看到店里更多的產(chǎn)品：它們那么誘人!

炸雞店加盟小編溫馨提示

1、想要店面生意火，要努力籠絡(luò)女人和孩子。在餐飲經(jīng)營中，女人更善于傳播，把女人和孩子“籠絡(luò)”好，會為炸雞店更快的帶來口碑和生意。比如經(jīng)常邀請女人和孩子試吃，進而吸引他們進一步消費。

2、學(xué)習(xí)對比附近的炸雞店，看看生意旺店是如何經(jīng)營的，對比自家炸雞店，找出不足，然后一點一滴的進行修改整頓。

3、要告訴自己要穩(wěn)住、穩(wěn)住!要帶領(lǐng)大家和顧客一起交朋友，像朋友一樣熱情的向顧客問候、交流，而不是拼命的推薦消費，讓顧客保持輕松愉悅、沒有壓力的消費。

4、學(xué)會利用一切能夠利用起來的渠道，利用朋友圈等渠道制作精彩的內(nèi)容與顧客互動、吸引客源。

5、炸雞店越是沒生意，服務(wù)就越不能落下。提高員工工作能力，增加干勁。

現(xiàn)在的炸雞店基本都是加盟店，其實除了上述的應(yīng)對措施，加盟店的店主還可以尋求總部的幫助，向總部咨詢炸雞店經(jīng)營注意事項必要時還可以請求讓總部派相關(guān)工作人員過來親自指導(dǎo)!