吃到這家饞小萌冷沾沾，覺得特別好吃?。』厝ヌ氐夭榱讼?，發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的故事哈哈哈相傳李太白經(jīng)常邀請(qǐng)杜甫、孟浩然、汪倫這些好友一起飲酒作詩，很有樂趣。

某一日，李白又想叫上三五好友一起飲酒，但找遍家中大小地方，沒有瞧見有適合的下酒小菜，無奈出去集市路途遙遠(yuǎn)，輾轉(zhuǎn)回來時(shí)辰已晚，而無菜空飲又不是那番滋味，不過桌上倒是有放著之前余下的寥寥土豆，海藕、海帶等，可是好不規(guī)整，礙于情面不好端出來給大家做下酒菜。

正在抑郁苦惱之時(shí)，猛然看見地上散落這平日里用于練字把玩的小竹簽，李白平日里就喜歡鼓搗一些小吃來配酒喝，于是靈機(jī)一動(dòng)，隨機(jī)拿起簽子把桌子上的土豆這些一個(gè)一個(gè)串上去，分給友人一起享用，大家都為這新穎的吃法感到好奇，紛紛稱贊不已，于是后幾次，即便是家中食物充足，也故作此法串起來食用，樂此不疲。

后來為了使串起來的菜品更加入味邊專門拿一個(gè)罐子放好調(diào)料，一遍沾，一遍吃，沒想到味道甚好。于是感嘆道:“是沾沾!”此法被大家口口相傳，成為民間一大美味。于是，冷沾沾自此流傳開來。