港城的春天到了，吃貨小伙伴們的味蕾也會被這麻辣所喚醒…
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
這幾天的臺仿佛提前進(jìn)入了春天，我們的心情也逐漸回暖。
心情好時，就有大吃一頓的沖動！
為了給吃貨們探尋一些新鮮的口感，
吉祥又出動了……
既然要尋求新鮮，當(dāng)然要是港城優(yōu)先家才好！
經(jīng)過吉祥苦苦尋覓，終于發(fā)現(xiàn)了它——50拍椒麻魚，給我欣動節(jié)拍。
小伙伴是不是對椒麻魚都比較好奇，其實(shí)椒麻魚是源于重慶地區(qū)一道江湖菜，魚肉雪白而滑嫩，花椒麻而不燥，湯色清亮而鮮辣，看似溫和的一道椒麻魚，其實(shí)又辣又麻，讓你辣的過癮，麻的痛快！
看了是不是很想體驗(yàn)一下那份麻的快感？那就跟著吉祥一起看看吧……
位于大悅城5樓的50拍椒麻魚，聽說自開業(yè)以來就人滿為患，如此熱鬧怎能少的了吉祥，今天吉祥就帶著大家來一探究竟！
低調(diào)的暗色調(diào)裝飾卻掩不掉它內(nèi)心的火熱，木質(zhì)桌椅、荷葉吊燈、魚鱗壁紙、各種擺件，都具有個性。食客入內(nèi)，仿佛身處海洋之內(nèi)，心情瞬間舒暢許多。
更為用心的，還要說是對餐具的把控上。簡單的食盒中卻是經(jīng)過高溫殺菌消毒的餐具，顧客入店后可自行拿取，從而很大程度的扶持了餐具的安全環(huán)保。
都入座了，吉祥還對這個精致的食盒很感興趣，這算是臺首例吧！
很喜歡他家的餐具，如海浪般，輕松簡潔。
醬醬……
下面重頭戲來了，來50拍當(dāng)然要吃椒麻魚！據(jù)說吃上一口，嘴唇會感受到每秒50次的拍打，吉祥先替大家嘗一嘗啦！
當(dāng)熱烈的花椒油澆到新鮮的魚片上時，椒麻的香氣即刻炸裂，空氣中充滿了誘人味道，瞬間食欲大振！
吃椒麻魚很好的就是魚肉與湯底同食，這樣魚肉的鮮嫩爽滑配上湯底的麻辣鮮香沁滿口腔，讓人欲罷不能，也能真正體會到50拍的獨(dú)特魅力。
當(dāng)然，只吃魚不是吉祥的性格，來點(diǎn)特色小菜才是很好的。
手剝?nèi)ス区P爪，紅紅的辣油香辣十足，吃的很爽有木有！
夫妻肺片，吃上一口，就能感覺到全身毛孔都張開，可見辣味十足。
據(jù)說他家的用油都是一次性的，怪不得這五香排骨可以這么的香脆可口。
優(yōu)先次吃到炸過的雞爪，口感酥脆，仿佛連骨頭都可一起吃入肚中。
如此爽滑的魚肉、勁爆的口感，各種小菜也都做的那么地道，很好奇這樣的美食是如何制成的。
跟店長提出想看一下后廚，沒想到他竟然欣然答應(yīng)了。能讓吉祥進(jìn)入后廚，也就等于讓大家都進(jìn)了后廚，可見他對自家的美食很有信心，那讓我們一起來見證一下吧！
椒麻魚好吃，一大秘訣就是新鮮。草魚、黑魚、清魚，個個活蹦亂跳，而且個頭基本一致，這可是經(jīng)過大廚不斷嘗試后得到的經(jīng)驗(yàn)，如此大小的魚肉口感是優(yōu)佳的。
所有椒麻魚均為活魚現(xiàn)殺、現(xiàn)片、現(xiàn)味、現(xiàn)做。大廚殺魚的手法極為嫻熟，絲毫不拖泥帶水，將魚肉和魚骨頭分離切片，片成晶瑩剔透的薄片，且片片均勻，只有這樣料理后的魚片才夠嫩滑！
干凈整潔的調(diào)料區(qū)，各種麻椒、辣椒，看的人眼花繚亂，而且關(guān)鍵原材料全部來自于四川原產(chǎn)地，所有的菜品也都是用的上等食材，由中心廚房統(tǒng)一配送的，只為給你優(yōu)佳的口感。
大廚們細(xì)心的把控著每一步，并未因我們的到訪而有所改變，依然按部就班的做著自己本職工作。我們靜靜離去，深怕影響到他們?yōu)榇蠹曳瞰I(xiàn)出那份美味。
好了，以上就是吉祥眼中的50拍椒麻魚，吃過之后讓人久久不能忘卻……
想知道那讓吉祥欲罷不能的口感是何種味道嗎？那就只能你自己來嘗嘗了！
ps：雁過拔毛，吉祥過了怎能少了優(yōu)惠……
每晚7:00、8:20兩個時間段，與店內(nèi)所有顧客面對面建群發(fā)紅包，并定制前3名進(jìn)行豪禮相送；另外，臺論壇網(wǎng)友到店告知店長皆可享受9折優(yōu)惠?。?！
是不是很得力！還不動起來！
店鋪地址：大悅城5樓西南中庭正上方
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