商機(jī)與前景并存,口水雞排“小而美”戰(zhàn)略
“生意不分貴賤,英雄不問(wèn)出處!地?cái)傇傩∫彩莿?chuàng)業(yè),以更小的成本,更低的危險(xiǎn)來(lái)?yè)Q取明天,相信沒(méi)有比這更劃算的了。
近兩年,我們一直在講“消費(fèi)升級(jí),始于顏值”,小而美的地?cái)偢鼞?yīng)如此。街邊的小店,如果沒(méi)有特別的空間設(shè)計(jì)與“顏值包裝”,很容易被消費(fèi)者與別的夫妻店混為一談。所謂美,首先“顏值”必不可少。
雞排行業(yè)更時(shí)尚,顏值更高的品牌
口水雞排,妹子種草,男神打call!顏值即是正義,我們【為潮流而生】!IP無(wú)國(guó)界,IP人人愛(ài),呆萌可愛(ài)的黃色三角雞,一出生就獲得無(wú)數(shù)男女老少的喜愛(ài),新年包材、表情包,各種潮酷周邊,更是讓人愛(ài)不釋手!
其次,爆品、單品戰(zhàn)略是和小而美的雞排小吃車(chē)形式相輔相成的。很多人認(rèn)為,餐館的面積越大,能夠容納的客人就會(huì)越多,從而,營(yíng)收就會(huì)越高。所以,很多經(jīng)營(yíng)者開(kāi)始琢磨著如何擴(kuò)大自己的餐館面積。但小店也有大品牌。
雞排行業(yè)坪效更高,人效更高的品牌
口水雞排十大系列,百款單品,吃喝搭配!全天消費(fèi)無(wú)盲點(diǎn),全年?duì)I銷(xiāo)無(wú)淡季!新模式【全零售新餐飲】,玩轉(zhuǎn)【餐飲+互聯(lián)網(wǎng)】,打破傳統(tǒng)開(kāi)店模式,堂食+外帶+外賣(mài)+流通食品,覆蓋線上線下全消費(fèi)場(chǎng)景!
口水雞排小編提醒您:規(guī)模龐大的餐飲業(yè)為大店與小店都留下了足夠的發(fā)展空間,好與不好取決店面本身的經(jīng)營(yíng)能力。
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