火鍋是大部分人在一年四季都吃不煩的美食，尤其是冬天，冷的打顫的時候來上一頓火鍋，會瞬間覺得整個人都暖和了起來，精神也振奮了起來。不過，火鍋的消費一直是遭人詬病的點，平價與正宗火鍋美味似乎是不可兼得的存在。所以，小編要向大家推薦朝天門火鍋，該品牌有著經(jīng)典品質(zhì)，大眾消費，所以食客皆愛。

　　朝天門是位于重慶的一道城門，在川籍作家李劼1947年發(fā)表的《漫談人的衣、食、住、行．飲食篇》中，他提到了朝天門的碼頭處會聚集著一批挑擔的零賣販子，他們把水牛內(nèi)臟洗凈切塊后，和麻辣的滾燙鹵汁一起擺到泥爐上。賣苦力的朋友會在這里認定一格，燙小塊內(nèi)臟食用，然后按塊算錢。而這，就是朝天門火鍋的由來。

　　朝天門火鍋在口味上傳承了百年的重慶火鍋傳統(tǒng)風味，在底料的炒制上，品牌使用了本地產(chǎn)的朝天椒、青花椒等二十多味食材，爆香后加入牛尾骨，文火燉煮高湯。這樣一來，哪怕是全紅的鍋底，食客也能品出醇厚鮮美的滋味。

　　在餐品上，朝天門則使用了的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，就是以打組合拳的方式，讓食客不再糾結(jié)于單品的選擇，而是能以更優(yōu)惠的價格，一次性品嘗多種美食。這一類經(jīng)營模式也避免了單品的瓶頸期，讓品牌在任何時間段內(nèi)都能收獲效益。

　　另外，現(xiàn)如今的朝天門火鍋還把重慶民間藝術、音樂、舞蹈搬進了門店內(nèi)，并引入了高科技的觀景設備，讓食客在品嘗美味的同時，宛若置身于古重慶的時代中。重慶火鍋的色香味形氛圍，朝天門火鍋都安排得明明白白。

朝天門火鍋，經(jīng)典品質(zhì)，大眾消費，食客皆愛。朝天門的特征在于不僅在口味上貼近傳統(tǒng)的口味，在就餐空間方面也極力營造出了那樣的氛圍。所以，一眾重慶火鍋項目中，朝天門火鍋的口碑尤為好，加盟價值也尤其得高。