他是不幸的，他的世界永遠(yuǎn)與聲音絕緣，他是不凡的，曾經(jīng)作為軟件工程師的他，現(xiàn)在在樂山城區(qū)經(jīng)營螺旋槳螺螄粉店，這背后有著怎樣的故事呢？

這家螺螄粉店位于樂山城區(qū)凌云大廈附近青果山街，經(jīng)營者是胡洋龍和他的堂弟胡鵬翔，上午11點(diǎn)多，隨著當(dāng)天di一個(gè)點(diǎn)餐高峰到來，胡洋龍和堂弟在小店里忙碌了起來。

堂弟胡鵬翔負(fù)責(zé)點(diǎn)餐、收拾碗筷，聽力殘疾的胡洋龍則擔(dān)任主廚，負(fù)責(zé)制作螺螄粉。

胡鵬翔告訴記者，兄弟倆合伙經(jīng)營的這間小店開張快半年了。當(dāng)初堂哥邀請(qǐng)他一起創(chuàng)業(yè)時(shí)，他都不敢相信自己的耳朵。

胡洋龍的堂弟 胡鵬翔：我印象中他一直在成都做軟件設(shè)計(jì)，那個(gè)好像也比較掙錢，怎么突然之間就找到我來開螺螄粉店，很意外。

原來，胡鵬翔的堂哥胡洋龍命運(yùn)多舛，兩歲時(shí)因打錯(cuò)針致聾，從小跟著爺爺奶奶長大的胡洋龍硬是靠著努力拼搏，順利考上了天津理工大學(xué)，畢業(yè)后成為了一名軟件工程師。

不過，互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)競爭壓力大，人到中年后劣勢明顯，加上溝通交流的不便，2018年胡洋龍果斷選擇了離職。在經(jīng)歷了一段時(shí)間的迷茫后，胡洋龍覺得還是得有一份屬于自己的穩(wěn)定事業(yè)，隨后咨詢了螺旋槳螺螄粉等多個(gè)項(xiàng)目，經(jīng)過深入了解，對(duì)螺旋槳螺螄粉總部和品牌充滿信心，今年3月，胡洋龍和堂弟投入10多萬元，經(jīng)營起了螺旋槳螺螄粉店。

胡洋龍沒做過餐飲，好在品牌總部全程一站式幫扶，各環(huán)節(jié)手把手教學(xué)，他聽從公司叮囑，要把螺螄粉的品質(zhì)做好。炸雞蛋的油溫他要準(zhǔn)確測量，每碗粉的重量他會(huì)用電子秤稱了又稱，輔料湯汁確保新鮮……經(jīng)過不斷嘗試和努力，短短幾個(gè)月時(shí)間，胡洋龍從軟件工程師轉(zhuǎn)變成為螺螄粉大廚，制作的螺螄粉受到了越來越多人的喜愛。

胡洋龍（手語）：zui大的區(qū)別是，軟件工程師燒腦，精神壓力大，而開店沒有這個(gè)問題，但是體力勞動(dòng)還是很辛苦。我對(duì)現(xiàn)在的生活比較滿意，只要能掙錢養(yǎng)家，我覺得很滿足。

在品牌總部的教學(xué)指導(dǎo)下，胡洋龍還在抖 音等短視頻平臺(tái)發(fā)布視頻，分享自己的人生經(jīng)歷和奮斗故事。如今，小店的生意越來越好，回頭客也越來越多。

一路走來，胡洋龍雖然身患?xì)埣玻\(yùn)多舛，但他努力拼搏，不向命運(yùn)低頭。生意好轉(zhuǎn)后，胡洋龍和堂弟還聘用了一名殘疾人擔(dān)任服務(wù)員。

談到未來，胡洋龍告訴記者，他zui大的目標(biāo)就是踏踏實(shí)實(shí)把小店經(jīng)營好，通過自己的努力給妻兒創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。

經(jīng)歷過不幸，也有過迷茫，但從來不向命運(yùn)低頭，靠勤勞的雙手成就美好生活，這就是胡洋龍的餐飲創(chuàng)業(yè)故事。我們也祝愿兄弟倆的螺螄粉生意蒸蒸日上，越來越紅火！